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标准日产3吨果酒工厂

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① 原料处理区 800㎡ ② 发酵蒸馏区 1200㎡ ③ 陈酿储酒区 600㎡ ④ 灌装包装区 500㎡ ⑤ 化验品控室 200㎡ ⑥ 办公生活区 700㎡

📊 各分区设备与技术参数

① 原料处理区

  • 风选机 ×2 · 清洗线 ×1 · 冻融设备 ×1套
  • 日处理能力:3吨鲜果
  • 配备冷藏预贮间(0-4℃)

② 发酵蒸馏区

  • CJ-7全自动发酵罐组 ×8(5吨/罐)
  • 多效分馏蒸馏塔 ×2套
  • 智能温控系统 ±0.5℃ 精度

③ 陈酿储酒区

  • 不锈钢陈酿罐 ×12(10-50吨)
  • 橡木桶库容 200只
  • 冷热催陈系统 · 恒温15±1℃

④ 灌装包装区

  • 全自动灌装线 · 2000瓶/小时
  • 自动贴标机 · 激光打码 · 装箱码垛
  • 10万级洁净车间标准

⑤ 化验品控室

  • 气相色谱仪 · 液相色谱仪
  • 微生物检测全套设备
  • 感官品评标准间(ISO 8589)

⑥ 办公与生活区

  • 管理办公室 · 会议室(可远程视频)
  • 产品展示厅(含AI品鉴体验区)
  • 员工休息室 · 食堂 · 更衣沐浴间
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