百果原酿，匠心东方彩酒

东方彩酒，源自泰山脚下老科研人鲁墨森半生坚守。生于 50 年代的鲁墨森，青年回乡务农任教，1978 年考入山东农大果树专业，师从知名农学教授，毕业后扎根山东省果树研究所近五十年，深耕果品保鲜与加工技术，手握数十项国家专利。

深耕科研期间，目睹国内果类资源丰盛却大量滞销、市面酒水多添加勾兑，他立志依托本土鲜果，打造纯酿新酒种。历经数十年反复试验，独创冻融改性、整果长年发酵、自体消杀等独家工艺，全程零水、零防腐剂、零人工添加，只用鲜果酿酒，酒体色泽缤纷、果香纯粹，取名彩酒。

2022 年鲁问酒业落地投产，多年科研成果量产上市。2026 年春糖邂逅 AI 智能售酒项目，合作敲定定名东方彩酒，对标国际葡萄酒产业标准，取材全国南北各色瓜果、药食同源作物。
从乡村知青到酿酒匠人，鲁墨森以科研助农为初心，用百果匠心酿造国潮果酒，让一杯东方彩酒，承载本土物产与农学人的报国匠心。